رقاق باللحم المفروم.....صور

المقادير :

- نصف كيلو رقاق
- 300 جرام لحم مفروم
- شوربة لحم ساخنة
- سمن
- ملح
- فلفل
- بصلة
- ملعقة صلصة طماطم
الطريقة :
نعصج اللحم المفروم بالبصل والفلفل والملح والصلصة ونتركه جانباً








ندهن الصينية بالسمن أو الزبد أو الزيت حسب الرغبة






نقوم بتطرية الرقاق بالمرق ونضعه بالصينية







و نكرر العملية أربع أو خمس مرات أو نقسم مقدار الرقاق لنصفين حسب المتاح ورغبتك ، ثم نضع اللحم المفروم المعصج







و نكمل باقي مقدار الرقاق ، و ندهن الوجه كمية بسيطة من السمن







و يدخل فرن ساخن ثم نقلل عليه النار ، وإليكِ الشكل النهائي







و ننتظر حتي يهدأ قليلاً و يبرد ثم نبدأ في تقطيعه





وأكلة العاآفيـــة

ههههههههه
عيل أنتبه من الاغراءات ولا أشوفك هنيه مره ثانيه ^_^
لآهنت على مرورك
وعساك ع القوة