كآآري الدجآج, من إعدآدي " بالصور " - منتديات المري

دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر
البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني

تاريخ الميلاد:    
الجنس :
الإحالة : (هذا الحقل اختياري)
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟


اهداءات المري نت

ساهم معنا وانشر الموقع بين أصدقائك ..مساهمتكم تساعدنا على تطويره للأفضل بإذن الله
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-07-2010   #1 (permalink)
 

 


الصورة الرمزية لعيـونهآآ ~
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 رقم العضويـة : 690
المواضيع : 2
 الردود :  53
 مجموع المشاركات : 55
 بمعدل : 0.53 في اليوم
 الإقامة : ســر !!
 معدل التقييم : 10
 
إحصائية الترشيح لعيـونهآآ ~ غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي كآآري الدجآج, من إعدآدي " بالصور "

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآآته ,

شخبآآركم


بقول لكم سر بيني وبين قسم المأكولآت ~
أنآآآ جد جد جد أحب الطبآآخ لين صررت درجه أولى فيه
وصرت أألف كثير في الأطبآآق المعروفه في المطآعم بس أذوقهآآآ


محظوظين أهلي تدرون ليش

" لأني كل مآتملل أروح أجررب أطبآق جديده "


ولو بغيت أسوي فيهآ نذله على بعضهم
أطبخ ومآعزمهم

هههههههههههه

المهم مش هذآآ موضوعنآآ ,
أنآ مره من المرآت شآركت في مسآبقه بمنتدى آخر من فتره طويله ومب طويله
وطبعاً كنت أنآ مدير المطعم وشيف للأطبآق الرئيسيه << شغله مهلكه
وكآن فريقي متأخر في كل شي خصوصاً أن كآن لنآ مدير " رجآل " وأنسحب بدون مآيخبرنآ
فتوليت المهمه بترشيح من البآقي

تدرون شقلت لهم ,


" أنآآ أطمح للقمـه فإمـآآ الصدآره أو الإنسحآب "

والحمدلله قدمنآآ مطعمنآ بأفضل صوره خصوصاً أني كنت منسقه كل شي
<< لآحظوآ أني أنآ مستلمه كل شي في فريقي


وفي النهآيه مع أن نزل الموضوع قبل لأيتسكر التصوير بيومين
فزنآآ وبالمرتبه الأولى وبأصوآآت كثيره جداً


وحبيت أفيدكم بالأطبآق إللي قدمتهآآ

أنتظروني لحظآآت فقط
في الرد القآدم

 

 




التوقيع
اقتباس:


 


التعديل الأخير تم بواسطة لعيـونهآآ ~ ; 02-07-2010 الساعة 10:27 PM.
    رد مع اقتباس
قديم 02-07-2010   #2 (permalink)
 

 


الصورة الرمزية لعيـونهآآ ~
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 رقم العضويـة : 690
المواضيع : 2
 الردود :  53
 مجموع المشاركات : 55
 بمعدل : 0.53 في اليوم
 الإقامة : ســر !!
 معدل التقييم : 10
 
إحصائية الترشيح لعيـونهآآ ~ غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي

ليش مآننتقل إلى المطبخ لنعد طبقنآ الرئيسي ..!!


كآآري الدجآآج


همسه : في الصوره تبدو المقآدير أكثر لأني أضفت من عندي أكثر من مقدآر

فقط أتبعوا لطريقه .



كمآآ هو وآضح من المقآدير التي أعددتهآ
والموجوده أمآمكم فوق طآولة التحضير



9 قطع من افخاذ الدجاج أو دجاجه مقطعه الى اربع قطع
4 ملآعق كبيره زيت الزيتون
ملعقتآآن زيت نباتي
ثلآث حبآآت بصل متوسطة الحجم مقطعة بحجم كبير
6 أورآق من الكآربيتآ ( أورآق الكآري )
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقه وآحده كبيره زنجبيل مفروم
قرن وآحد فلفل أخضر مفروم
ملعقتآآن معجون طماطم
4 ملآعق طعام جوز الهند بودرة مخلوط مع ربع كوب ماء
كوب وآحد كريمه
ربع كوب ماء
نصف كوب كزبره خضراء مفرومه
عصير ليمونه واحدة
حبه طماطم مقطعه اربع مع تركها كامله
البهارات متكونه من: (( 1ملعقه صغيره ملح ، 1 ملعقه صغيره كمون مطحون ، 1 ملعقه صغبره كزبره مطحونه ، 1 ملعقه طعام بهارت الكاري ، نصف ملعقه صغيره كركم ))



لنبدآ الطبخ :



نضع الزيت وزيت الزيتون في قدر على النار ويضاف البصل ويترك ليذبل قليلا






ويضاف الدجاج ويقلب حتى يصبح الدجاج ابيض اللون






ثم نضيف الزنجبيل والثوم واوراق الكاري والفلفل الحار ونخلط جيدا,
نضيف بعد ذلك البهارات جميعها ومعجون الطماطم ويخلط جيدا بملعقه خشب .






نضيف خليط جوز الهند وربع كوب الماء ونخلط ثم نضيف الكريمه ويترك على نار منخفضه لمده نصف ساعه حتى تصبح ذات قوام كثيف






وبعد ذلك نضيف الكزبره الخضراء و عصير الليمون وحبه الطماطم ويترك لمدة دقيقتان على النار







وبعدهآ يمكننآ تقديمهآآ بأي شكل من الأشكآل
بإستخدآم الكريمة أو البقدونس



وهذآ هو طبقنآ في النهآية






.
.
.



وكمآ تعودنآ في الغآآلب يتبع هذآ النوع من الأطبآق
أمآ طبق أرز أو خبز



والمفآجأه سوف أعد لكم الأن طبق أرز هندي والذي هو وصفه خآصه وحصريه في مطعمنآ
لأنه تأليف شخصي
"



أرز جيـرآ






مقآدير وصفتنآآ ..



3 أكوآب أرز بسمتي ( نوع ممتاز ) مغسول ومنقوع في ماء لمده ساعه
2 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه طعام حبات الكمون (جيرا)
3 ملاعق زيت الزيتون
3 ملاعق زيت نباتي
8 اكواب ماء




نبدآ بوضع الماء في القدر ويضاف له الملح والزيت النباتي ويترك على النار وعندما يغلي الماء يضاف له الارز بعد تصفيته من الماء .



يترك حتى ينضج نصف استواء ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء ونرجعه مره اخرى الى القدر



في هذه الأثناء نضع في مقلاه حبوب الكمون والزيت الزيتون ويوضع على النار حتى يحمر ثم يوضع على الارز ويقلب بحذر ويغطى القدر بالقصدير ويترك على نار هادئه حتى ينضج الارز .




صحتين وعآآفيه

 

 




التوقيع
اقتباس:


 

    رد مع اقتباس
قديم 02-07-2010   #3 (permalink)
 

 

مشرفة القسم العام وباحثه تاريخيه

Image Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافة

الصورة الرمزية ام نوره العجمي
 بيانات :-
عضو مميز

 تاريخ التسجيل : Oct 2009
 رقم العضويـة : 599
المواضيع : 162
 الردود :  1400
 مجموع المشاركات : 1,562
 بمعدل : 11.33 في اليوم
 الإقامة : الكويت
 معدل التقييم : 12
 
إحصائية الترشيح ام نوره العجمي غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي

يعطيش العافيه

وتسلم يمناش يا شيفتنا الغاليه

شهويتيني بالطبخ

 

 




التوقيع
حِيًن َيِتًعِمَدْ اَلآْخَرِيِنِ فِهْمٌكَ .. بِ طَرِيٌقَه خًآطِئًهِ


لاْ تُرِهِقَ نَفْسِكَ بِ آلتًبًرِيُر ِ ..!


فَقِط ُ آًدرَ ظَهِرُكَ وآَستًمِتُع بِ آلًحِيُآِةَ

 

    رد مع اقتباس
قديم 02-08-2010   #4 (permalink)
 

 


الصورة الرمزية لعيـونهآآ ~
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 رقم العضويـة : 690
المواضيع : 2
 الردود :  53
 مجموع المشاركات : 55
 بمعدل : 0.53 في اليوم
 الإقامة : ســر !!
 معدل التقييم : 10
 
إحصائية الترشيح لعيـونهآآ ~ غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي

أم نوره , الله يعآفيج حبيبتي


هوآجيس العتيبي - ذبحهم غروري
تكفيني أسآميكم المسجله أسفل الموضوع


نورتوني ~

 

 




التوقيع
اقتباس:


 

    رد مع اقتباس
قديم منذ 4 أسابيع   #5 (permalink)
 

 

مشرفة الاتجاة المعاكس

Image Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافة

الصورة الرمزية يآمدور الهين الكآيد أحلى
 بيانات :-
الحضور المميز

 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 رقم العضويـة : 725
المواضيع : 41
 الردود :  558
 مجموع المشاركات : 599
 بمعدل : 7.25 في اليوم
 الإقامة : فوق الحزوم أدور شبكة التليفون
 معدل التقييم : 11
 
إحصائية الترشيح يآمدور الهين الكآيد أحلى غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي

يآلبييييييييييييييه

لعيونهآ طلعتي خطيرهـ وأنآ مدري

هجل مآلي شغل مسيرهـ عليش يعني مسيرهـ

أرسلي لي العنوآن ع الخآص << نشبه خخخخخخ

تسلم يديش ويسلم رآسش ويسلم طبخش يآلغآليه

ويعطيش العآفيه فديتش

 

 




التوقيع
يقـوٍل أكتبي يالغـنج بأسمش الصحيح ,,
بنآت القبآيل تفتخرٍ بأسم أهآليهآ ..
وٍأقوٍل اللقب يكفي مع الرٍمزٍ وٍالتلميح ,,
لاصآرٍ القبآيل وٍدهـآ تكـتم أبنيهآ ..
وٍأنآ بنت قرٍم وٍأفتخرٍ بأسمي الصحيح ,,
وٍلي لآبه أرٍفع شموخي بطآرٍيهآ ..
وٍلكن ضرٍوٍفي مآنعتني عن التوٍضيح ,,
وٍتقآليـدنآ شحـت عليـنآ بـأسآميهآ ..

 

    رد مع اقتباس
قديم منذ 3 أسابيع   #6 (permalink)
 

 

مشرفة قسم حواء والطفل

Image Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافة

الصورة الرمزية نف السحايب
 بيانات :-
الحضور المميز

 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 رقم العضويـة : 216
المواضيع : 85
 الردود :  672
 مجموع المشاركات : 757
 بمعدل : 1.89 في اليوم
 الإقامة : أبوظبي-الدوحه
 معدل التقييم : 20
 
إحصائية الترشيح نف السحايب غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي



يمي يمي شهيتيني بنص هالليل

تسلم ايدج شيفتنا المبدعه

لازم اجرب انا مثلج احب اجرب كل شي وخصوصا اشياء بعيده عن أكل الخليج ^_*

في انتظار جديدج

 

 




التوقيع

كن كآلوَرد
كلمآ جُرح "بزخآت آلمطر" فآح عِطرآً ..!

 

    رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #7 (permalink)
 

 

مشرفة قسم الصور

Image Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافةImage Hosted by مركز تحميل نادى الغرافة

الصورة الرمزية نور الذهب
 بيانات :-
عضو مميز

 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 رقم العضويـة : 609
المواضيع : 97
 الردود :  829
 مجموع المشاركات : 926
 بمعدل : 6.86 في اليوم
 الإقامة : ام الحصم
  العمر : 21
 معدل التقييم : 11
 
إحصائية الترشيح نور الذهب غير متواجد حالياً

 
 

 

افتراضي





اشكرك على مشاركتك المتميزه دوم محط اعجاب

 

 




التوقيع



]

 

    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أن, الدجآج, بالصور, إعدآدي, كآآري


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: كآآري الدجآج, من إعدآدي " بالصور "
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
" مهم " هل يجوز للمرأة أن تنزع ملابسها في غير بيت زوجها ؟ علي بن مسلم الحلقه الدينيه 8 منذ أسبوع واحد 07:48 AM
مـــذهــلــة" لــخدمات التصاميم"ستايلات -تواقيع - بنرات ..الخ مذهلة سوق المنتدى 12 منذ 2 أسابيع 11:55 PM
ادق رقمـك بآخـر الليـل ناصيـك 000 والقى " انتظار .. " وليتهـا بالثوانـي حكيم القوافي والموازنة 5 09-06-2009 11:28 AM
خبير الكتروني يحذر من "ذاكرة" الجوالات الجديدة المياسه موبايلي ..~ My phone ..√ 6 06-27-2009 06:24 PM
قطر تعلن الطوارئ بعد الاشتباه في حالتي إصابة بـ"إنفلونزا الخنازير" ام حسين أخر الأخبـــار 2 05-14-2009 07:26 PM


RSS 2.0 XML MAP

منتديات | أحباب

الساعة الآن 09:51 AM.

أقسام المنتدى

المنتدى التجاري @ المنتدى الأدبي @ قسم الأسره والحياه @ المنتدى الترفيهي @ المنتديات العامة @ ساحتنا العامه @ سوق المنتدى @ مطار المري الدولي لترحيب @ القوافي والموازنة @ الحلقه الدينيه @ My Desktop @ الأتجاه المعاكس @ أخر الأخبـــار @ التراث الشعبي @ ألعاب وتسالي وفله @ أستراحة المري @ أنامل مبدعينا +دروس للمبدعين @ صور منوعه @ عدســـة الأعضاء @ عالم حواء+الطفل @ الصحه @ أطيب المأكولات @ حكايات عالميه @ موبايلي ..~ My phone ..√ @ .+[ قسم الإنجليزي - English Section ]+. @ الركن التاريخى @ ركن قصائد المدح والفخر وتاريخ قبيلة آل مره @ ركن امراء وفرسان قبيلة آل مره @ ركن شجرة انساب وهجر ومناطق قبيلة آل مره @ ركن تاريخ القبائل العربيه @ بوح الخواطر @ رڪِنَ المُحَبهُ •εïз• 』 للتهآني والآهدآءآت『 @ كرسي الأعتراف @ الجرائم والحوادث @ قسم نغمات الجوال و البلوتوث @ الرٍيـآضــﮧ العالميه العربيه والخليجيه ..√ @ ملتقـٌى الشبـآإب و C A R Z ..√ @ قسم الرحلات والمقناص @ قسم التوعيه والثقافة المرورية @ ركن المحاورات المباشرة والمنقوله @ الخـيـمـة الـرمـضـانيـة @ القسم الإداري @ قسم أعلانات الموقع @ قسم الإدارة و المشرفين @ الشكاوي والأقتراحات @ • d e l e t e • @ المنتديات التقنيه والالكترونيه والتطويريه @ المري لتطوير المواقع والمنتديات @ قسم المسابقات @ ركن قصائد الاعضاء @ تاريخ قبيلة يام وهمدان @ مسابقات الصور @



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
d3am - by kious99 : Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0

ساهم معنا وانشر الموقع بين أصدقائك ..مساهمتكم تساعدنا على تطويره للأفضل بإذن الله

مذهلة لخدمات التصاميم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50